همه چیز درباره مواد غذایی سالم ارزان قیمت

مواد غذایی سالم ارزان قیمت چندان دست نیافتنی و غیر قابل دسترسی نیستند. بلکه با داشتن یک برنامه ریزی صحیح و اندکی بررسی و توجه در زمان خرید می توان مقرون به صرفه ترین مواد خوراکی و در عین حال سالم را تهیه کرد. شاید غذاهای ارگانیک که سالم ترین و مقوی ترین نوع مواد غذایی در جهان هستند چندان ارزان نباشند، اما با خرید هوشمندانه می توان مواد غذایی مفید و ارزان را جایگزین آنها کرد. در ادامه به بیان این موضوع و نکات مهم در این باره خواهیم پرداخت.

 مهم ترین راه داشتن مواد غذایی سالم و ارزان قیمت

یکی از بهترین راه های برخورداری از مواد غذایی سالم ارزان قیمت فریز کردن خوراکی های قابل انجماد است. در صورتی که با اصول صحیح منجمد کردن انواع سبزی، گوشت و سایر مواد غذایی آشنا شد، می توان در یک فصل از سال برای سایر فصول از این مواد غذایی به صورت منجمد ذخیره کرد. یکی دیگر از راه های استفاده از خوراکی های ارزان قیمت و سالم خشک کردن انواع میوه، سبزی و غیره است. در این صورت می توان همیشه از مواد خوراکی سالم بهره مند بود.

ویژگی های مواد غذایی سالم ارزان قیمت

مواد غذایی سالم ارزان قیمت از فروشگاه سلامت نفیس دارای ویژگی های خاصی هستند. از این رو استفاده از آن ها به شدت توصیه می شود.

• دارای مقدار کمی سدیم هستند
• مقدار چربی اشباع آنها بسیار اندک است
• دارای چربی های ترانس پایین هستند
• ماندگاری چندانی ندارند
• دارای کالری پایینی هستند

راه های خرید مواد غذایی سالم ارزان قیمت

برای خرید و استفاده از مواد غذایی سالم ارزان قیمت راه های متعددی وجود دارند که یکی از مطمئن ترین راه ها خرید از فروشگاه سلامت نفیس است. در ادامه مطلب به دیگر روش های خرید و استفاده مواد غذایی سالم اشاره می کنیم:

• عدم استفاده از برندهای خاص و گران قیمت
• استفاده از محصولات فصلی
• برای هر وعده‌ غذایی خود برنامه‌ ریزی کنید
• اضافه غذاها را مجددا در نزدیک ترین وعده غذایی دیگر مورد استفاده قرار داد
• از غذاهای خانگی استفاده شود
• پروتئین‌های گیاهی را جایگزین پروتئین های گوشتی نمایید
• از مواد غذایی خریداری شده به نحو صحیح نگهداری کنید
• از تخفیفات فروشگاه ها و هایپرمارکت ها استفاده کنید
• از مواد غذایی با ماندگاری پایین به میزان نیاز خریداری کنید
• سبزیجات و میوه‌ها را به صورت منجمد ذخیره کرد
• برخی مواد غذایی مانند حبوبات را به صورت عمده خریداری کنید
• در صورت امکان در خانه سبزیجات و صیفی جات مصرفی خود را بکارید

انواع مواد غذایی سالم ارزان قیمت

در میان انواع مواد خوراکی می توان تعداد زیادی مواد غذایی سالم ارزان قیمت را به عنوان گزینه های مناسب مصرف انتخاب کرد. این نوع خوراکی ها علاوه بر مفید بودن مقرون به صرفه نیز بوده و می توان آن ها را جایگزین مواد غذایی گرانقیمت نمود. از جمله:

ران مرغ

ران مرغ در زمره مواد غذایی سالم ارزان قیمت از فروشگاه سلامت است که یکی از منابع بسیار مهم پروتئین بدون چربی است. از ران مرغ در پخت اغلب غذاها می توان استفاده کرد. ران مرغ به نسبت سینه آن از قیمت مناسب تری برخوردار می باشد. از این رو می توان از آن به عنوان جایگزین سینه مرغ استفاده کرد.

حبوبات

یکی دیگر از مواد غذایی ارزان قیمت و در عین حال سالم، انواع حبوبات می باشد. حبوبات را می توان در لیست پروتئین های حیوانی قرار داد.

کره بادام زمینی

کره بادام زمینی به عنوان مواد غذایی سالم ارزان قیمت می باشد که سرشار از پروتئین است. به علاوه آنکه به عنوان جایگزین مناسبی برای پروتئین های حیوانی مطرح شده است. علاوه بر آن این محصول دارای چربی‌های سالم بوده که به دلیل حس سیری که در مصرف کننده ایجاد می کند از آن در رژیم های لاغری استفاده می شود.

سیب

سیب یکی دیگر از انواع مواد غذایی سالم ارزان قیمت است که حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین C است. سیب نه تنها یک میوه پر خاصیت بلکه یک میان وعده مناسب برای کودکان، سالمندان و ورزشکاران نیز بشمار می آید.

تخم مرغ

تخم مرغ به تنهایی یک غذای کامل و سالم است که سرشار از پروتئین بدون چربی و آهن می باشد. از این نوع ماده غذایی می توان در وعده های صبحانه، ناهار و شام استفاده کرد. مهم ترین ویژگی تخم مرغ آن است که اغلب افراد جامعه به راحتی به آن دسترسی دارند. همچنین روستاییان می توانند خود تولید کننده ارگانیک این محصول باشند.

جوی دوسر

از جوی دو سر می توان به عنوان یک صبحانه سالم و مقوی و البته ارزان قیمت استفاده کرد. این محصول در گروه غلات کامل قرار دارد که حاوی مقدار زیادی پروتئین، فیبر و سایر مواد مغذی است.

فلفل دلمه ای

انواع فلفل دلمه ای نیز به دلیل برخورداری از منبع غنی آنتی اکسیدان ها و ویتامین C یک مواد غذایی سالم ارزان قیمت است. این ماده غذایی که در گروه سبزیجات قرار دارد را می توان به راحتی در منزل و به اندازن مصرف روزانه خود کاشت.

جمع بندی

بدون شک مواد غذایی سالم ارزان قیمت بسیار بیشتر از این موادی است که ما در این مقاله به ان ها پرداختیم. همان گونه که مشاهده نمودید مواد غذایی سالم و مفید را می توان به راحتی تهیه کرده و به جای مواد خوراکی گران قیمت مورد استفاده قرار داد. تنها نکته حائز اهمیت در این باره، شناخت مواد غذایی سالم و مقرون به صرفه است.