بیسکویت با سبوس گندم900 گرمی

نقد و بررسی : بیسکویت با سبوس گندم900 گرمی

بیسکویت با سبوس گندم

بدون شکر و رژیمی کامور 900گرمی

بیسکویت با سبوس گندم بدون شکر و رژیمی ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته می­شود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول به کار می­رود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می­شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم­های لاغری مناسب است.

این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می­توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.

وانیل در بیسکویت با سبوس گندم:  وانیل ماده موثری است به نام وانیلین که ۲-۵/۱ درصد آن را یک ماده سفید بلوری شکل تشکیل می دهد. اطبا از گیاه وانیل به عنوان یک گیاه طبی عامل محرک و تقویت کننده معده استفاده می کردند ضمنا برای معالجه هیستری و قاعدگی نامنظم و تب مستعمل است.

آسه سولفام پتاسیم: این ماده که حدود ۲۰۰ برابر شکر شیرینی دارد، بی­ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان­زایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می­شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­گردد.

ترکیبات بیسکویت با سبوس گندم بدون شکر و رژیمی :

آرد گندم، کره مارگارین، سبوس فرآوری شده گندم، روغن نباتی جامد هیدروژنه، ایزومالت (E93)، سوربیتول (E420)، مالتودکسترین، شیرخشک کم چرب، لسیتین(E322)، پودر تخم مرغ کامل، نمک تصفیه شده، وانیل، بی کربنات سدیم(E500)، بی کربنات آمونیوم(E503)، آسه سولفام پتاسیم(E950)، سیتریک اسید (E330)، آب آشامیدنی

تاریخ انقضا: ۱سال

* برای این مقادیر درصد NRV تعریف نشده است .